Table gourmande

(inclus dans le prix des chambres)

Le MATIN, profitez de ce moment privilégié mêlé d'odeurs de café frais et de confitures, gourmandises et pains maison. Le petit-déjeuner est servi chaque matin dans la salle à manger réservée à nos hôtes ou bien dans le confort de votre chambre. Si le temps le permet, il peut être servi dans le jardin.

Faites nous savoir l'heure à laquelle vous souhaitez manger et nous ferons en sorte de vous satisfaire.

Le MIDI, vous aurez la possibilité de réserver un panier pique-nique composé :

• une crudité
• un sandwich à base de charcuterie
• un sandwich à base de fromage
• un paquet de chips
• un fruit
• une eau minérale

Le SOIR, vous pourrez réserver le dîner composé : (servi habituellement à 19h30)

• une entrée
• un plat de résistance
• un dessert
• un café, thé ou infusion

accompagné de la boisson de la région (produite dans la propriété).

Un menu enfant, composé d'un plat et d'un dessert est également proposé.

Les repas oscillent entre cuisine traditionnelle et cuisine locale rehaussée parfois d'une petite touche d'exotisme. Ils sont préparés pour partie, et aussi souvent que possible, avec des produits du jardin ainsi que des produits bio et/ou produits localement.

Au fil des saisons, vous goûterez peut-être :

• Tartare de sardine à la tomate
• Flan de crustacés et sa sauce safranée
• Espuma de pomme et concombre à la menthe
• Papillote de poisson à la crème sur un lit de légumes
• Escalope Vallée d'Auge
• Tartiflette Normande
• Tarte aux poires de coq
• Douillon Normand
• Teurgoule

Vous avez des restrictions alimentaires d'ordre religieux ou médical. Faites le nous savoir, au moment de la réservation, nous essayerons de nous adapter dans la mesure du possible.

Toute la JOURNEE, un coin cuisine (micro-ondes + réfrigérateur) est à votre disposition en dehors des heures de service en table d'hôtes.

Vous aurez également la possibilité de vous servir des en-cas :

• boisson
• chips
• barre chocolatée
• chocolat
• pizza